در این صفحه میتوانید تمام مطالب مرتبط با «یخ» را مشاهده کنید. آخرین مقالات و منابع در دسترس هستند.
خلاصه مطالبی که در این صفحه می خوانید : تاريخچه زعفران در ايران و فالوده، بستني يا يخ در بهشت؟؟؟
با استفاده از لینک های زبر می توانید به مطالب مورد نظر خود در سایت
مشهد مقدس دسترسی پیدا کنید
تاريخچه زعفران در ايران
کلمه "زعفران" قدمتي بيش از ?0?? سال دارد. نام علمي اين گياه (Crocus Sativus) است. زعفران از کلمه زرپران (زر+پر+ان - گلي که پرهايش همچون زر است) در زبان دري آمده و به اين معناست که گلبرگ هاي اين گياه همچون زر گرانبها و قيمتي مي باشد.
کلمه "زعفران" قدمتي بيش از ?0?? سال دارد. نام علمي اين گياه (Crocus Sativus) است. زعفران از کلمه زرپران (زر+پر+ان - گلي که پرهايش همچون زر است) در زبان دري آمده و به اين معناست که گلبرگ هاي اين گياه همچون زر گرانبها و قيمتي مي باشد. اين کلمه در زبان هاي مختلف به شکل هاي گوناگون تلفظ مي شود. در پشتو و عربي "زعفران" ، در زبان هاي فارسي و ترکي "Zefrun" ، در زبان انگليسي "saffron"، در زبان اسپانيايي " azafr?n"، در زبان ايتاليايي "zaferano"، در زبان هندي "zuffron" و در زبان فرانسه "safrane" تلفظ ميشود. در زبان سري...
ادامه مطلب فالوده، بستني يا يخ در بهشت؟؟؟
تابستان به خوردني هاي خنکش معروف است، در اين مقاله ما به شما انواع خوردني هاي خنک تابستاني معرفي ميکنيم تا در خانه درست کنيد و لذت ببريد. طرز تهيه بستني و فالوده، يخ در بهشت در اين مقاله آموزش داده ميشه.
واژه دسر از واژه فرانسوي گرفته شده . تنوع دسرها خيلي زياده ولي معمولا دسر سرد تنوع بيشتري داره . اولين دسر آبنبات بوده که از موم کندوي زنبور عسل ساخته شده بوده. قرون وسطي، زماني که شکر توليد شد، شيريني چيز جديدي بوده. اما بسيار گرون و فقط افراد ثروتمند از شيريني ها و دسرها استفاده مي کردن. کساني که دوست دارن از وزن کم کنن، بهتره بعضي دسرهاي خنک تو اين فصل تابستون رو وارد برنامه غذايي خودشون بکنن.
طرز تهيه سه مدل دسر سرد مناسب فصل گرما
همونطور که مي دونين شير جزء مواد پر خاصيتي که تو بستني زياد استفاده مي شه. با خوندن اين بل...
ادامه مطلب